Sint-Katelijne-Waver, 7 juin 2024 – 7 ans après le lancement de la variété conventionnelle, la tomate Ruby Red est désormais également disponible en version bio dans les rayons du magasin. Ce lancement sur le marché bénéficie immédiatement d’un coup de pouce grâce à la nomination au prix BioVLAM.
Quatrième édition de BioVLAM
Pour la quatrième année consécutive, VLAM recherche l׳ambassadeur bio de Flandre. Avec cela, ils visent des initiatives innovantes, durables et entrepreneuriales qui donnent un coup de pouce à le secteur biologique. Hier, les nominés ont été annoncés, y compris la tomate bio Ruby Red du producteur BelOrta Vitaetom parmi les candidats nominés.
Moment idéal pour une introduction sur le marché
La tomate bio Ruby Red réussit en tant que marque de tomates importante à faire la transition vers la rayon biologique avec succès. Une véritable performance qui n’a pas échappé au jury. Les discussions avec les clients et les consommateurs finaux ont montré qu’il y avait de la place pour l’introduction d’un type de tomate garantissant une saveur constamment excellente. De plus, le marché bio, après une année difficile en 2022, retrouve de l’intérêt et de la demande. C’est donc le moment idéal pour une introduction sur le marché.
Fruit d’un travail acharné
« Nous sommes très fiers d’avoir réussi à introduire cette tomate haut de gamme en culture biologique », déclare le cultivateur Koen Van Hauteghem de Vitaetom. « Plusieurs points d’attention doivent être pris en compte lorsque l’on souhaite passer de la culture conventionnelle à la culture biologique. Les graines sont-elles adaptées à la culture biologique, le produit est-il compatible avec le sol, s’intègre-t-il dans le principe de rotation des cultures, etc. » Cela n’a pas été facile, mais nous sommes heureux d’avoir persévéré. Le résultat final en vaut la chandelle! »
Nous saurons en septembre si le jury de BioVLAM partage cet avis, lorsque le gagnant sera sélectionné.