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BelOrta annonce le début de la nouvelle saison des poivrons pointus doux
Sint-Katelijne-Waver, 25 mars 2024 – À partir d’aujourd’hui, les poivrons doux en pointe sont de nouveau disponibles chez BelOrta. Les premiers poivrons en pointe ont été cultivés par Philip De Swert et sa femme Erika Hens (H.D.S. Glastuinbouw) de Sint-Katelijne-Waver. L’acheteur Fruithandel Herman de Menin a décroché la primeur.
En 2023, chez BelOrta, environ 1 800 000 kg de poivrons doux en pointe ont été échangés, une quantité comparable à l’année précédente. La popularité croissante est due à leur saveur douce et leur facilité d’utilisation. De plus, ce poivron est de plus en plus apprécié dans notre région en raison de sa polyvalence. La saison locale pour les poivrons doux en pointe dure encore jusqu’en novembre, avec un pic d’approvisionnement en été. Les producteurs de BelOrta cultivent des variétés rouges, jaunes et orange de poivrons doux en pointe.
Bien que le poivron doux en pointe excelle dans les plats méditerranéens, il est aussi une star dans les plats traditionnels. Avec sa saveur douce, ce poivron peut être utilisé dans presque tous les plats, tout comme les poivrons ordinaires. Grâce à sa peau fine, il est également parfait pour les grillades et comme encas frais et croquants.
Découvrez la diversité de la gamme de poivrons de BelOrta
Chez BelOrta, il existe un large choix dans la gamme de poivrons. Outre le poivron doux en pointe et les variétés standard (vert, jaune et rouge), la coopérative propose également diverses spécialités (mini-poivrons) et des versions piquantes (Jalapeño, Piccantina et Habanero). De plus, BelOrta dispose également d'une gamme de poivrons biologiques. Toute la gamme de poivrons est disponible dans différents emballages.