Fris in een salade, lekker gegrild op de barbecue of gevuld uit de oven: met Zucchiolo® kan je veel kanten uit. Deze verrassende groente combineert de knapperigheid van komkommer met de mogelijkheden van courgette en de vorm van een kleine pompoen. Daardoor past Zucchiolo® eigenlijk in een categorie apart. Je kan hem rauw eten, maar ook bakken, roosteren, grillen of vullen. De schil en pitten zijn eetbaar, dus je gebruikt hem makkelijk in zijn geheel. Van juni tot en met oktober brengt Zucchiolo® variatie op je bord.
zijn naam verwijst naar zucchini en cetriolo, Italiaans voor komkommer?