De Boskoop, ook de ‘Schone van Boskoop’ genoemd, is een kookappel die bekend staat om zijn friszurige vruchtvlees. Hij is bijvoorbeeld geschikt om te stoven, te verwerken in appelmoes of appeltaart, en te combineren met rode kool. De Boskoop heeft een gele kleur en is roodachtig aan de zonzijde. Je kan er het best van genieten in de wintermaanden.
Appels produceren ethyleengas, wat het rijpingsproces van andere fruit en groenten kan versnellen. Bewaar ze daarom apart om de ongewenst rijping te voorkomen.
Plaats de Boskoop appels dicht bij andere rassen om consumenten meer variatie te bieden.
Onze Boskoop appels worden geteeld in boomgaarden volgens traditionele teeltwijzen. Dit betekent dat de bomen met zorg worden onderhouden en regelmatig gesnoeid om een optimale groei en vruchtbaarheid te garanderen. Door deze teeltwijze kunnen we appels van hoge kwaliteit produceren die voldoen aan de strenge normen van BelOrta. Zo geniet je altijd van heerlijke en sappige appels uit eigen streek.
Boskoop is ook beschikbaar in bio.
Op zoek naar een soortgelijk product? Neem een kijkje in ons ruim assortiment.