Persbericht

Uitzonderlijk droog en warm teeltjaar 2025

Sint-Katelijne-Waver, 7 januari 2026 – Het teeltjaar 2025 werd gekenmerkt door hoge temperaturen vroeg in het seizoen, een uitzonderlijk droge zomer en een warm najaar. Die combinatie van veel zon, warmte en droogte had een uitgesproken impact op de Belgische groente- en fruitteelt. Voor BelOrta resulteerde dat in een productomzet van € 631 miljoen, goed voor een omzetdaling van 5% tegenover het recordjaar 2024, terwijl het aangevoerde volume met 4% toenam.

De mindere prijsvorming voor heel wat producten, gecombineerd met moeilijkere teeltomstandigheden door het wegvallen van bepaalde gewasbeschermingsmiddelen, had een negatieve impact op het inkomen van de betrokken telers. Anderzijds kenden bepaalde teelten prijstechnisch een eerder normaal seizoen, waardoor de coöperatie met haar 1.000 aangesloten telers met nuance op het jaar terugkijkt.

“Het voorbije jaar bewees opnieuw hoe bepalend het klimaat is voor onze telers en onze sector,” zegt Philippe Appeltans, CEO van BelOrta. “Die combinatie van droogte en warmte zorgde voor sterke producties, maar zette tegelijk de markt onder druk.”

Grote verschillen tussen teelten

De hoge lichtintensiteit in het voorjaar leidde tot hoge producties bij verschillende serreteelten zoals tomaat, komkommer, paprika en aubergine. Bij paprika en aubergine resulteerde dit in een moeilijke prijsvorming, terwijl er bij tomaat en komkommer sprake was van een eerder normale prijsvorming. In andere segmenten, met name bij vollegrondsgroenten, kwam de prijsvorming vooral in het najaar zwaar onder druk te staan door hogere volumes en een verminderde vraag, mede als gevolg van het zachte najaarsweer. Voor de witlooftelers was het een jaar om snel te vergeten, met een grote Europese beschikbaarheid die de prijzen vrijwel het hele seizoen onder druk zette. Ook voor de slasoorten was het een moeilijk jaar door overaanbod en lage prijzen.

Binnen het fruit tekenden zich eveneens uitgesproken verschillen af. Aardbeien kenden een stabiel en kwalitatief sterk seizoen. Het kersenseizoen was op zijn beurt, zeker wat volume betreft, aanzienlijk beter dan in 2024. De verschillende bessen in het assortiment kenden dan weer wisselende resultaten. 
Bij appels en peren was er een duidelijk contrast tussen de beperktere oogst van 2024–2025, die nog in de eerste jaarhelft van 2025 werd verkocht, en de aanzienlijk grotere oogst richting het verkoopseizoen 2025–2026. Die grotere beschikbaarheid zorgde, ondanks een goede kwaliteit in het najaar, voor de nodige druk op de markt.

De biologische sector kende eveneens een uitdagend jaar. Net zoals bij de conventionele producten zorgden hogere producties door het goede weer en sterke oogsten in de omliggende landen voor overschotten en prijsdruk, terwijl het contractmatige karakter van bio de afzet van de extra volumes bemoeilijkte. 

BelOrta CEO Philippe Appeltans

Duurzaamheid en venster op de wereld

BelOrta zette in 2025 verdere stappen op het vlak van duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid. Zo was de coöperatie aanwezig op het High Level Political Forum van de Verenigde Naties in New York, waar haar rol als SDG Ambassador en haar inspanningen rond CO₂-reductie, energie-efficiëntie en ketenverantwoordelijkheid internationaal werden toegelicht. Daarnaast was BelOrta aanwezig op vakbeurzen over de hele wereld, van Londen tot Hong Kong, wat de sterke exportpositie van het kwalitatieve groente- en fruitaanbod van BelOrta onderstreept.

Vooruitblik: consumptie onder druk, focus op verbinding

Met het oog op 2026 kijkt BelOrta vooral vooruit. Veranderende eetgewoonten en een dalende consumptie van groenten en fruit tonen aan dat consumenten wel gezonder willen eten, maar daar in de praktijk steeds minder in slagen. In vergelijking met 2005 kopen Belgen vandaag jaarlijks bijna 16 kilogram minder verse groenten en fruit per persoon. 

“Zo is bijvoorbeeld fruit vandaag minder vanzelfsprekend geworden in het dagelijkse eetpatroon. Slechts zes op de tien Belgen eten op een gemiddelde dag fruit,” zegt Philippe Appeltans. “Daarom blijven we inzetten op gerichte initiatieven om de consumptie te stimuleren. Tegelijk lanceren we onze nieuwe merkcampagne. Die campagne zet niet alleen onze producten centraal, maar vooral wat ze mogelijk maken: echte, warme momenten tussen mensen. Als coöperatie van lokale telers weten wij als geen ander dat smaak verbindt. Tussen teler en consument, tussen traditie en vernieuwing, tussen veld en vork.”

Smurfenbessen BelOrta
Fruituur